レストランでのチップ

 ハワイのレストランでのチップの料金の相場をご紹介いたします。

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  レストランでのチップ

 ハワイのレストランでは、食事が終わると勘定書を持ってきてくれるので普通はテーブルで精算します。ここでのチップは、高級レストランからローカルタウンの庶民的なレストランまで値段もサービスも様々です。でも、普通にテーブルで食事をした場合、チップは15%から20%が基本です。自分で料理を取りに行くビュッフェの形式の場合でも10%程度のチップを用意しましょう。ドリンクを運んでくれたり食べ終わったお皿を片付けてくれたりするからです。また、クーポンなどの割引を利用する場合は、割引前の総額(税金込み)に対して、15%から20%のチップで計算します。

 チップは基本的には強制されるものでなく、値段も決まっているわけではありません。
しかし日本人観光客の場合、チップを払わない、忘れてしまう、相場を知らないという人が多いため、伝票にチップの金額が書き込まれてきたり、「15%程度のチップをお願いします」という日本語のスタンプが押されてきてしまいます。これを利用し、伝票にチップの金額を書いていながらさらにチップを要求する悪質な店もありますので注意しましょう。
店によっては6〜8人以上のグループにはチップを加算する旨をメニューに書いてあるところもあります。よく勘定書を見ましょう。料理、ドリンクの小計額に州税4〜4.166%が加算されて合計金額が書き込まれています。その下に「Gratuity」や「Tip」という項目があって、金額が記入されていたらこの金額がチップということになります。

 ショーやレストランで席についてからさらに眺めの良い席に変えてもらったり、子供連れでいろいろ気を遣ってもらったりしたらその分は多めに払いましょう。
クレジットカードで支払う場合にはTipと書いてある欄に金額を記入します。また、「サービスが悪かった場合にコインを置く」という話をときどき聞きますが、アメリカ本土でもハワイのローカルの間でもこれはほとんどしませんので注意しましょう。

 バーやプールサイドなどでドリンクをC.O.D(Cash on derivery/一杯運んでもらう毎に支払うやりかた)にしたら1杯につき$1渡す人が多いようです。テーブルで後から払うなら15%程度です。ラーメン屋さんのようなカウンター形式の店でもチップを置くのが一般的なようですが、カフェテリアのようなセルフサービス式のレストランではチップは不要です。しかしカフェなどでドリンクとデザートを頼んで「デザートはテーブルに運んであげるから座ってて」といわれたらレジのそばにある「Tip」のビンに入れておくと良いでしょう。ホテルやコンドミニアムの部屋までピザや弁当のデリバリーを頼んだ時なども15%程度のチップを忘れずに渡しましょう。


  

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